Khasiat cuka apel untuk kesehatan sudah diketahui sejak zaman Yunani. Zat aktif yang paling banyak berperan pada cuka apel adalah asam asetat dan inilah yang menyebabkan cuka apel memiliki banyak kegunaan untuk tubuh.
1. Menurunkan Gula Darah Cuka apel sanggup meningkatkan sensitivitas sel terhadap insulin. Diperbandingkan diet karbohidrat, cuka apel memberikan efek lebih bagus dalam menurunkan kadar gula darah. Dua sendok makan cuka apel rupanya bisa menurunkan kadar gula darah sampai 4%.
2. Mencegah Kanker Sebuah penelitian pada tahun 2004 membuktikan manfaat cuka apel untuk mengobati kanker. Progres fermentasi pada pembuatan cuka apel membentuk senyawa neutral alpha-glycan yang kapabel menurunkan jumlah sel kanker pada tikus dan diduga berlaku juga pada manusia.
3. Menurunkan Risiko Penyakit Kardiovaskular Asam asetat sungguh-sungguh baik untuk jantung karena dapat menurunkan kadar kolesterol dan trigliserida serta tekanan darah. Asam chlorogenic di dalamnya berperan sebagai antioksidan yang menghentikan pelaksanaan oksidasi LDL. Dengan seperti itu, risiko penyakit jantung malah berkurang.
4. Mengobati Asam Urat Cuka apel berguna untuk asam urat sebab mengandung kalium, zat besi, dan kalsium yang meredakan nyeri dan radang, serta melancarkan perdaran darah sehingga mencegah pengkristalan asam urat.
5. Menyehatkan Pencernaan Pada induk cuka apel, terdapat endapan di dasar botol. Endapan tersebut yakni prebiotik, adalah serat khusus (pektin) yang yaitu makanan bagi bakteri baik di dalam usus. Pektin juga berkhasiat memperlambat penyerapan glukosa dan mengikat kolesterol.
6. Menurunkan Berat Badan Asam asetat berprofesi melawan enzim yang bertugas mencerna pati sehingga tubuh tidak akan meresap kalori dari karbohidrat. Cuka apel juga terbukti membikin perut terasa lebih begah sehingga Anda makan dalam porsi lebih sedikit.
7. Menjaga Kesehatan Gigi dan Mulut Anda bisa memanfaatkan cuka apel untuk gigi, adalah untuk memutihkan. Caranya, gosokkan cuka apel ke gigi, lalu bilas dengan air. Cuka apel juga bisa diciptakan obat kumur dengan metode melarutkan satu sendok teh cuka apel dalam satu gelas air.
Manfaat Cuka Apel untuk Kecantikan
Dengan kandungannya, cuka apel juga mempunyai banyak manfaat untuk kecantikan, baik untuk kulit, wajah, ataupun rambut, seperti diuraikan berikut ini.
8. Mengobati Jerawat Khasiat cuka apel untuk jerawat disebabkan kandungan asam asetat yang betul-betul ampuh membasmi bakteri, termasuk bakteri penyebab jerawat, seperti P. acnes. Mengoleskan campuran cuka apel dan madu rupanya bisa menyingkirkan jerawat dan bekasnya.
9. Memecahkan Sunburn Cuka apel diketahui dapat mempercepat proses pemulihan kulit yang terbakar dampak terpapas sinar sang surya (sunburn). Oleskan cuka apel yang sudah diencerkan ke wajah sambil dipijat lembut. Lakukan beberapa hari sekali selama sebagian hari sebelum Anda memandang akibatnya.
10. Menghaluskan dan Mencerahkan Wajah Manfaat cuka apel yang lain yaitu untuk kulit lembut dan cerah. Cuka apel mengandung alpha hydroxyl acid yang akan menyingkirkan sel-sel kulit mati dan menggantinya dengan yang baru. Campurkan cuka apel ke dalam bathtub dan berendamlah selama 15–20 menit.
11. Toner Wajah Cuka apel juga dapat dipakai sebagai toner untuk wajah. Senyawa astringen di dalamnya akan menolong melancarkan aliran darah ke kulit dan mengecilkan pori-pori sehingga betul-betul baik untuk mengatur minyak berlebih. Cuka apel juga berkhasiat mengatur pH kulit.
12. Mengusir Ketombe Anda juga bisa mengaplikasikan cuka apel untuk rambut, khususnya untuk mengusir ketombe. Cuka apel yang asam akan membunuh mikroba penyebab ketombe dengan menyemprotkannya ke kulit kepala dan biarkan selama 15 menit sebelum keramas.
Sedangkan belum semuanya terbukti secara ilmiah, banya orang yang telah merasakan manfaat cuka apel. Meski demikian, mengingat efeknya dapat berbeda pada tiap keadaan, Anda yang menderita penyakit tertentu semestinya berkonsultasi lebih dahulu dengan dokter.